スタッフ佐藤です。

『何でも倍つくる！』

Emiがスタッフから
教えてもらったという、
夕飯の作りの一工夫。

多めに作っておけば
・翌日別のメニューにアレンジできる
・お弁当にも入れられる
というもの。

私はこの話を聞くまでは

この野菜、全部使うと多い気がするし、
また今度違う料理に入れよう。
などと考えてしまい…

3本入りのおナスは必ず1本あまる。
4本入りのちくわも2本あまる。
そして結局、余った食材を使いきれず
泣く泣く処分…ということがたびたびありました。

それが、この話をきっかけに
私の夕飯作りに革命が…！笑

ちょっと多いかな、と思っても
とにかく何も考えずに
【食材は全部入れて倍つくる！】をしてみると

食材もきれいに全て使い切ることができて
気持ちも冷蔵庫もスッキリ！

野菜もお肉も多めに入れて倍つくる。
このとってもシンプルな方法のお陰で
最近のご飯づくりがうまくいっています◎

お陰で、お弁当日も増えました〜＾＾