もうすぐクリスマス！
大人も子どもも、わくわくする季節ですね。

でも、今年のクリスマスは平日…！
そこで今回は、時間をかけずにできる、簡単ディナーレシピをお届けします。

＊耳で聴いただけでつくれるレシピ【OURHOME耳レピ®︎】として、スタッフおすすめレシピをお届けしています。

1.簡単カレーチキン 

クリスマスの定番といえば、チキン！
「夫が独身時代からハマっているレシピなんです〜」と教えてくれたのはスタッフ小島。

１）鶏もも肉を一口大にカット
２）袋にカレー粉、マヨネーズ、片栗粉、もも肉を入れて揉む
３）両面をしっかり焼いて完成〜！

しっかり焼き目をつけるのがポイント！お好みでじゃがいもを入れても◎

2.じゃがいものガレット

続いては、スタッフ土井の家族みんなで取り分けて食べられるポテト料理。

１）じゃがいもをスライサーで千切り（水にさらさない）
２）ピザ用チーズ、小麦粉、塩、胡椒を入れて混ぜる
３）オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く

ケチャップをつけて召し上がれ〜！
ベーコン、シーチキンなどを入れるのもおすすめ◎

3.クリームチーズのディップ

こちらは、スタッフ横井がワイン好きの友人に教えてもらったレシピ。

１）クリームチーズ１箱、ツナ缶、みじん切り玉ねぎを混ぜる

これだけで完成！

おつまみにもピッタリですが、子どもたちも大好きだそうです〜！

4.サーモンとアボカドのバジルあえ

最後は、赤と緑のクリスマスカラーが楽しい１品！

１）サーモン、アボカド、ミニトマトを一口大に切る
２）オリーブオイルと塩と乾燥バジルを入れて和える

バジルが効いていて美味しいです！とスタッフ黒田。
モッツァレラチーズを加えても美味しいそう◎

クリスマスやみんなで集まる日に、ぜひ作ってみてくださいね！

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