GW真っ只中〜！
お出かけの後、ちょっと疲れたからパパッと作りたい！
はたまた家で過ごす時間が増えて、今日のご飯どうしよ〜と困ったり。

そんな時に頼れる、「これ一品で大満足レシピ」７つをお届け。
包丁いらずでささっと作れるもの、トッピングはこどもにお任せなものも◎

＊耳で聴いただけでつくれるレシピ【OURHOME耳レピ®︎】として、スタッフおすすめレシピをお届けしています。

＼お肉も野菜も卵も、この一皿で／
【ビビンバ丼】

１）にんじん、ほうれん草、もやしを茹で、ごま油、鶏ガラ、塩少しで味付け
２）豚ひき肉に焼肉のタレをかけて炒める
３）ご飯の上にのせ、温泉卵、キムチを添える

温泉卵は、マグカップに水を入れて、その中に卵をドボンっ。
1分20秒ほどレンチンして完成！（スタッフ的場）

 

＼甘辛で満足感、マシマシ！／
【ニラと豚ミンチの甘辛うどん】

１）豚ミンチをごま油で炒める
２）砂糖、みりん、酒を同量、めんつゆ少し、ニラを加える
３）レンチンした冷凍うどんに乗せる

ニラはキッチンバサミでカット。
ご飯を炊きたくない、包丁も使いたくない時に思いつきました♡（スタッフ池畑）

 

＼トッピングはこどもにおまかせ！／
【マクド風タコス】

１）トルティーヤの上に挽き肉をぎゅっと押し広げ、塩こしょうをして焼く
２）とけるチーズをのせて、溶かす
３）好きな具材＆ソースをトッピング

《おすすめのトッピング具材》
レタス、アボカド、トマト、ピクルス

ソースは、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、ニンニクチューブで作りました。
トッピングは子どもたちに好きな具材を乗せてもらってます◎（スタッフ佐々木）

 

＼パスタ茹でるの、めんどくさ〜い時は／
【うどんで、ナポリタン！】

１）ウインナー、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、しめじを炒める
２）レンチンした冷凍うどんを入れて炒める
３）ケチャップ、塩こしょう、コンソメで味付け

パスタを茹でるのめんどくさいなぁという時に。
うどんのモチモチした食感がグーです！（スタッフ横井）

 

＼ご飯がどんどん進む〜！／
【チキンソテーのトマトみそソース】

１）鶏肉に塩こしょうをして、パリッとするまで焼く
２）カットしたトマト、玉ねぎを入れて炒める
３）味噌を加え、大葉をちらす

味噌は、鶏肉2枚に対し、大さじ１程度。
鶏肉の上にアルミをかぶせ、重い鍋をのせるとパリパリに◎（スタッフ澤村）

 

＼卵は乗せるだけでOK！／
【とんぺい焼き】

１）豚こま、もやしを炒めてお皿に乗せる
２）卵をふんわり焼き、①に乗せ、ソース、マヨネーズ、青のりをかける

卵で包まず上に乗せるだけでOK！添えるキャベツはスライサーで包丁いらず◎
楽ちんなのに、我が家のメンズたちも大好きでよく登場するメニューです。（スタッフ横井）

 

＼1品で、テーブルが華やかに／
【簡単アクアパッツァ】

１）オリーブオイル、潰したにんにく１片を火にかける
２）白身魚を入れ、両面焼く
３）あさり、料理酒を加え、アルコールを飛ばす
４）ブロッコリー、プチトマト、しめじ、水を加えて蓋をして蒸す
あさりが開いたら完成！

深めのフライパンで作って、テーブルにそのままどーん！
味が足りない時は、塩をぱらり。バゲットを浸して食べてもおいしいです〜！（スタッフ谷井）